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豬蹄打殼機本機為臥式結構,主要由機架、簡體、主軸、噴水管組成,筒體內周邊焊有螺紋鋼,減速機作為動力源,通過鏈條傳動帶動主軸旋轉,主軸上裝有撥動橡膠板。豬蹄打殼機采用橡膠板與螺紋鋼間的不斷摩擦沖擊來達到脫毛除殼的目的,從上口倒入豬爪,啟動電機,打開噴水閥門,3分鐘后,拉動出料手柄,打開出料翻板,干凈的豬爪從出料口滑出,完成一個周期。
